http://landsthing.ucoz.ru/panel/?a=tmpl

Уния Святого Олафа

содружество военно-исторических клубов

Понедельник
24.04.2017
19:56
Приветствую Вас Гость | RSS Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта

Форма входа

Поиск

Главная » 2009 » Декабрь » 11 » 13 декабря - день святой Люсии
22:10
13 декабря - день святой Люсии

13 декабря - день святой Люсии



13 декабря в Швеции и Финляндии отмечают праздник святой Люсии, королевы света. В старину Люсия (девушка в белом платье с красным поясом и венке из веточек брусники, украшенном горящими свечами) до рассвета обходила окрестные дворы. Она освещала свой путь факелом и угощала всех встречных сдобными булочками с шафраном.

Согласно легенде, сицилианка Лючия жила в начале четвертого века. Она была очень красива, и многие мужчины добивались ее благосклонности, но Лючия, принявшая христианскую веру, дала обет посвятить свою жизнь помощи бедным и отвергала все ухаживания.

Неудачники-женихи решили отомстить и выдали девушку солдатам императора Диоклетиана, преследовавшего христиан. Сначала Лючию хотели отдать в публичный дом, но, как гласит легенда, никакие силы не могли сдвинуть девушку с места. Тогда Лючию попытались сжечь, но огонь не загорался. В конце концов, непокорной девушке отрубили голову мечом.

В современной Швеции и Финляндии Святая Лючия символизирует красоту и милосердие.

Традиция празднования Дня Святой Лючии зародилась в Западной Швеции во второй половине XVIII века. Постепенно через университеты традиция распространялась все дальше. В 1927 годы в Стокгольме был организован конкурс, на котором выбирали шведскую Лючию, после чего праздник постепенно стал общенациональным.

В Финляндию День Святой Лючии пришел в 1930 году, когда Лючию выбирали уже в Хельсинки.

С тех пор ежегодно в Стокгольме и Хельсинки выбирают свою Лючию, которую коронуют венком из горящих свечей. В Хельсинки церемония проходит в главном соборе, а в Стокгольме в национальном музее Скансен. После коронации возглавляемое счастливой девушкой шествие с песнями идет по главным улицам города. Лючию по традиции сопровождают девушки в белых одеждах и мальчики, наряженные звездами и гномами.

Ранним утром 13 декабря шведы пробуждаются от аромата горячего кофе и шафрановых булочек, исходящего от подноса Люсии, роль которой обычно исполняет младшая дочь в семье. Ближе к вечеру народ высыпает на улицы, чтобы понаблюдать за торжественной процессией: Люсия шествует в сопровождении свиты из девочек, наряженных в белые платья, и мальчиков в белых рубашках и высоких конических колпаках, украшенных звездами. Остальные дети рядятся в костюмы троллей и гномов. В этот день принято зажигать костры, бросать в них благовония, петь, танцевать и веселиться.

Что приготовить к празднику:

Булочки Люсии

  • 3-4 статна муки
  • 100 г коринки
  • 1 яйцо
  • 25 г свежих дрожжей
  • 50 г сливочного масла
  • 1 стакан молока
  • 125 г творога
  • щепотка молотого шафрана
  • 0,5 ч. л. молотых семян кардамона
  • 4 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли

Молоко подогрейте, добавьте дрожжи, сахар, кардамон, шафран и соль. В миску всыпьте большую часть просеянной муки, влейте растопленное сливочное масло и замесите мягкое тесто, добавляя по мере надобности муку. Накройте миску полотенцем и поставьте на 1 час в теплое место. Вымесите тесто, разделите на небольшие шарики (шведы часто делают булочки в виде свернувшихся котят, с глазками из изюминок). Каждую булочку смажьте взбитым яйцом. Выпекайте около 10 минут. К булочкам подавайте кофе.

Просмотров: 1423 | Добавил: Hortgart | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Декабрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Архив записей

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 15

скaчaть adobe illustrator cs3 crack, charles кряк, crack для kaspersky internet security, днк рaссылкa crack, кряк для photoshop cs 4, кряк для test drive unlimited, скачать crack для driver updater, кряк alone in the dark, скачать кейген сталкер зов припяти, guitar pro 5 скачать кряк, кряк для oblivion, crack a bottle скачать, ophcrack скачать, add2board кряк, аватар keygen, кряк daemon tools pro, как применить кряк, скачать crack для windows xp, таблетка crack by trivium, кряк для виндовс 7 максимальная, скачать кейген сталкер зов припяти, скачать keygen для nero 7, скачать кряки для alawar, tweak 7 crack скачать, кряк для disciples 2
Друзья сайта
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Кулинарные рецепты

  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Copyright MyCorp © 2017 Бесплатный хостинг uCoz